We are back...

Ab Donnertag, 27.05.2021: Endlich wieder zu zweit, oder mit Familie, Freunden und Bekannten, wertvolle Zeit in der stimmungsvollen Atmosphäre unseres Restaurants oder bei schönem Wetter auf der Gartenterrasse verbringen! Freuen Sie sich auf die Klassiker der PIER 51 Küche und lassen Sie sich von unserem herzlichen Service verwöhnen.

Ab Sonntag, 06.06.2021: Jeden Sonntag bieten wir von 10.00 - 14.00 Uhr unser beliebtes PIER 51 Family Brunch an, dass wir der aktuellen Situation angepasst jetzt am Tisch servieren.

Ab sofort können Sie Speisen online bestellen und abends an der Bar im PIER 51 direkt abholen.


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Annual Oyster Tasting

Von 3. Juli bis zum 18. Juli 2021

Frische Austern sind ein absolutes Geschmackserlebnis. Das Besondere: Jede Sorte transportiert den Geschmack ihres Herkunftsgebietes. Intensiv, mineralisch, salzig bis hin zu fein-süßlich und mild. Bei jeder Sorte gilt: Absolute Frische ist die Vorraussetzung für einen herausragenden Genuss. Damit wir dies gewährleisten können, veranstalten wir das Oyster Tasting nur einmal pro Jahr und nur für einen kurzen Zeitraum. Dieses Jahr haben wir die Gillardeau und Fines de Claire aus Frankreich sowie die Sylter Royal für Sie ausgewählt.



PIER 51 Restaurant & Bar

Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich ein Hafenrestaurant an der amerikanischen Küste vor, einige Jahrzehnte zurück allerdings. Das Ambiente ist spannend: Backsteinwände, Stahlträger und der Charme einer alten Pier-Lagerhalle - wenn da nicht die weiß gedeckten Tische wären. Das gedimmte Licht schafft eine Atmosphäre, in der man gerne bleiben möchte. Die liebenswürdige Service-Mannschaft hat das Ziel, dass Ihr Besuch zum perfekten Erlebnis wird...








Online Reservierung

Wir begrüßen Sie herzlich im PIER 51 Restaurant & Bar. Über die Online-Reservierung können Sie ganz bequem Reservierungen bis zu 14 Personen vornehmen. Falls Ihre Tischreservierung online nicht mehr möglich sein sollte, oder Sie eine Reservierung für mehr als 14 Personen machen möchten, stehen wir Ihnen gerne telefonisch unter: 0711 / 976 99 97 oder per E-Mail zur Verfügung.

Online-Reservierungen sind bis zu 24 Stunden im Voraus möglich. Kurzfristige Reservierungen für denselben Tag nehmen wir gerne telefonisch entgegen. Hier gelangen Sie zu unseren AGB.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Ihr PIER 51 Restaurant & Bar Team

Dinner

Das, wie wir meinen, geniale Küchenteam präsentiert aromareiche Kreationen seiner modernen „Cross – Culture Küche“. Der Schwerpunkt ist Seafood und Steaks. "Berühmt" geworden ist das PIER 51 Restaurant & Bar allerdings mit Hummer. Den gibt es täglich frisch aus dem eigenen Hummerbecken. Das ist einmalig in Stuttgart. Dinner Menu english.

Dinner karte








Prime Meat

Fleischklimaschrank, aufwendig gestaltetes Buffet und Hummerbecken. Das PIER 51 Restaurant & Bar ist bekannt für Seafood und jederzeit frischen Hummer, aber auch für ein exklusives Angebot an ausgewählten Steaks. So finden sich Prime Meat Cuts aus Argentinien, Australien und den USA auf der Karte, ergänzt um das hochwertige, regionale Dry Aged Staufenrind, welches für das PIER 51 Restaurant & Bar einen speziellen Reifeprozess durchläuft.







Wein karte

Im PIER 51 Restaurant & Bar ist alles etwas anders, also auch die Weinkarte. Sie führt äußerst bemerkenswerte Gewächse aus Kalifornien in großer Auswahl, dazu etwas Italien und ein bisschen „neue Welt“.

Die Zusammenstellung ist herrlich subjektiv und einseitig. Württemberger gibt es wenige, Franzosen dito. Wir lieben das fette und opulente, das etwas „lautere“ Weinerlebnis. Die meist rezent abgeschmeckten Gerichte, so will es unsere Küchen-Philosophie, werden durch die ebenso aromareichen und geschmacksintensiven Weine perfekt ergänzt. Überraschend: die große Auswahl von Weinen „by the glass“.

Weinkarte








Wintergarten

Der Wintergarten schließt direkt an das Restaurant an. Die Location mit Zugang zur Gartenterrasse kann für Firmenveranstaltungen oder Ihr ganz privates Fest exklusiv gebucht werden. Der Wintergarten bietet 50 Plätze und weitere 40 Plätze auf der Gartenterrasse...








Gartenterrasse

Entdecken Sie eine der schönsten Gartenterrassen in Stuttgart – sie liegt direkt hinter dem PIER 51 Restaurant & Bar. Gönnen Sie sich an warmen Tagen einen kleinen Urlaub vom Alltag im „grünen Innenhof“ und genießen Sie sommerlich leichte Küche, Seafood, Steaks und andere Grillspezialitäten. Dazu einen kühlen Rosé oder ein frisch gezapftes Bier vom Fass, was will man mehr...








Culinary Eventboxes

Für Online Meetings, Hybride Veranstaltungen, Team Events oder einfach Grüsse ins Homeoffice.

Besondere Umstände erfordern besondere Ideen. In Zeiten von Homeoffice und Online Events werden wir alle kreativer, wenn es darum geht, den Kontakt zu Kollegen und Kunden zu halten.

Die CulinaryEventBoxen schaffen gemeinsame Erlebnisse und kümmern sich um das Wohl von Kollegen und Kunden bei Hybrid- und Online-Events. Zu verschiedenen Anlässen hat Rauschenberger mit seinen CulinaryEventBoxes hochwertige Boxen mit viel Liebe zum Detail zusammengestellt.

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