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zu Great Moments Excellence

Pier 51 Meets Switzerland

Aktuell: Donnerstag, den 23. März 2017 um 18.00 Uhr. Da aller guten Dinge bekanntlich drei sind, gehen wir nach zwei rundum gelungenen Veranstaltungen mit unserer beliebten GOURMEAT- Eventreihe in die dritte Runde. Im März, dem dritten Monat des Jahres steht bei uns zudem alles im Zeichen der 3. Philipp Di Mineo, Küchenchef des Pier51 feiert sein 3-jähriges Jubiläum und hat sich für GOURMEAT 3.0 hochkarätige Kollegen aus der Schweiz eingeladen, um Sie zu dritt kulinarisch zu verwöhnen. Der 3-fache Sternekoch Andreas Caminada verzichtet einen Abend lang auf Marcel Skibba, Küchenchef des Restaurant Igniv im Badrutts Palace Hotel in St. Moritz. Und auch Julian Mai, Küchenchef im Restaurant Saltz aus dem Dolder Grand in Zürich, ist dem Ruf seines ehemaligen Kollegen aus Dollenberg Tagen nur zu gerne gefolgt. Download Infoflyer

Pier 51 Restaurant

Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich ein Hafenrestaurant an der amerikanischen Küste vor, einige Jahrzehnte zurück allerdings. Das Ambiente ist spannend: Backsteinwände, Stahlträger und der Charme einer alten Pier-Lagerhalle - wenn da nicht die weiß gedeckten Tische wären. Das gedimmte Licht schafft eine Atmosphäre, in der man gerne bleiben möchte. Die liebenswürdige Service-Mannschaft hat das Ziel, dass Ihr Besuch zum perfekten Erlebnis wird...

Prime Meats

Fleischklimaschrank, aufwendig gestaltetes Buffet und Hummerbecken. Das PIER 51 ist bekannt für Seafood und jederzeit frischen Hummer, aber auch für ein exklusives Angebot an ausgewählten Steaks. So finden sich Prime Meat Cuts aus Argentinien, Australien und den USA auf der Karte, ergänzt um das hochwertige, regionale Dry Aged Staufenrind, welches für das PIER 51 einen speziellen Reifeprozess durchläuft.

Küche

mittags
Leicht und frisch, regional sowie international geprägt und ständig wechselnd. Lunch für den eiligen Mittagsgast aber auch der richtige Rahmen für ein Business-Lunch mit Geschäftspartnern. Zudem bietet das PIER 51 Lunch for Take Away an. Caesar Salad mit gehobeltem Parmesan / getrüffelte French Fries / Wokgemüse mit Mie Nudeln oder Thai Chicken Pasta... Fragen Sie danach.

Lunchtime Specials | Mittagskarte


abends
Das, wie wir meinen, geniale Küchenteam präsentiert aromareiche Kreationen seiner modernen „Cross – Culture Küche“. Der Schwerpunkt ist Seafood. "Berühmt" geworden ist das PIER 51
allerdings mit Hummer. Den gibt es täglich frisch aus dem eigenen Hummerbecken. Das ist einmalig in Stuttgart.
Abendkarte | Dinner Menu | Kleine Karte


Der Sunday Family Brunch im PIER 51
Gönnen Sie sich am Wochenende eine kleine Belohnung mit einem Brunch der Extraklasse. Jeden Sonntag ab 10:00 Uhr – 14:00 Uhr erwartet Sie eine große Anzahl an Köstlichkeiten auf unserem Buffet. Dazu haben Sie natürlich noch Filterkaffee, diverse Säfte von unserer Saftbar bis 12:00 Uhr, Tafelwasser und ein Glas Prosecco.
Brunchkarte

Weine

Im PIER 51 ist alles etwas anders, also auch die Weinkarte. Sie führt äußerst bemerkenswerte Gewächse aus Kalifornien in großer Auswahl, dazu etwas Italien und ein bisschen „neue Welt“.
Die Zusammenstellung ist herrlich subjektiv und einseitig. Württemberger gibt es wenige, Franzosen dito. Wir lieben das fette und opulente, das etwas „lautere“ Weinerlebnis. Die meist rezent abgeschmeckten Gerichte, so will es unsere Küchen-Philosophie, werden durch die ebenso aromareichen und geschmacksintensiven Weine perfekt ergänzt. Überraschend: die große Auswahl von Weinen „by the glass“.

Weinkarte

Wintergarten

Der Wintergarten schließt direkt an das Restaurant an. Die Location mit Zugang zur Gartenterrasse kann für Firmenveranstaltungen oder Ihr ganz privates Fest exklusiv gebucht werden. Der Wintergarten bietet 60 Plätze und weitere 60 Plätze auf der Gartenterrasse...

Summer in the City - Gartenterrasse

Entdecken Sie eine der schönsten Gartenterrassen in Stuttgart – sie liegt direkt hinter dem PIER 51. Gönnen Sie sich an warmen Tagen einen kleinen Urlaub vom Alltag im „grünen Innenhof“ und genießen Sie sommerlich leichte Küche, Seafood, Steaks und andere Grillspezialitäten. Dazu einen kühlen Rosé oder ein frisch gezapftes Bier vom Fass, was will man mehr...

Entdecken Sie die Rauschenberger Gastronomie Gruppe
Cube

CUBE

In der Stuttgarter Gastro-Szene ist das CUBE eine Ikone. Das Ambiente: urban, stylish, einfach außergewöhnlich. Die klare Vision lautet:„deliver a new dining experience!“.

Goldberg

GOLDBERG

Das Goldberg hat die Herzen der Gäste im Sturm erobert. Modern, dennoch zeitlos. Elegant, aber zum Wohlfühlen. Beste Voraussetzungen für „A Great Evening Out“.

Rauschenberger Catering

EVENTCATERING

Corporate Events und Privat Affairs - Rauschenberger Eventcatering ist für Sie und Ihre Gäste da. Wir tragen die Vision „Great Moment" in uns und freuen uns auf Ihre Veranstaltung.

Supper Club

SUPPER CLUB

Ein Supper Club ist kein Restaurant, es ist eine flüchtige Erscheinung. Food Innovation, Barkultur, chillige Sounds...