57 60 131 133 135 136 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 172 173 196 215 216 287 288

Home

 
zu Great Moments Excellence

GOURMEAT

Aktuell: Sonntag, den 14. Januar 2018 um 18.00 Uhr. Herzlich Willkommen zur fünften Ausgabe der Fine Dining Experience GourMeat im PIER 51. Küchenchef Philipp Di Mineo hat zum Jahresstart Unterstützung der Extraklasse eingeladen: Tristan Brandt, Küchenchef des OPUS V in Mannheim, ausgezeichnet mit zwei Michelin Sternen, wird als Gastkoch mit am Herd stehen. Das gemeinsam ausgearbeitete Menü für diesen Abend vereint den amerikanisch geprägten Küchenstil des PIER 51 mit den Feinheiten der Gourmet-Küche des OPUS V. Unsere charmante Servicemannschaft unter der Leitung von Dorothee Birk freut sich darauf, Ihnen einen unvergesslichen Abend zu bereiten. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch. Infoflyer.

Pier 51 Restaurant

Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich ein Hafenrestaurant an der amerikanischen Küste vor, einige Jahrzehnte zurück allerdings. Das Ambiente ist spannend: Backsteinwände, Stahlträger und der Charme einer alten Pier-Lagerhalle - wenn da nicht die weiß gedeckten Tische wären. Das gedimmte Licht schafft eine Atmosphäre, in der man gerne bleiben möchte. Die liebenswürdige Service-Mannschaft hat das Ziel, dass Ihr Besuch zum perfekten Erlebnis wird...

Prime Meats

Fleischklimaschrank, aufwendig gestaltetes Buffet und Hummerbecken. Das PIER 51 ist bekannt für Seafood und jederzeit frischen Hummer, aber auch für ein exklusives Angebot an ausgewählten Steaks. So finden sich Prime Meat Cuts aus Argentinien, Australien und den USA auf der Karte, ergänzt um das hochwertige, regionale Dry Aged Staufenrind, welches für das PIER 51 einen speziellen Reifeprozess durchläuft.

ROASTBEEF TUESDAY

Jeden Dienstagabend kommen Meat-Lovers voll auf ihre Kosten. Küchenchef Philipp Di Mineo brät ein ganzes Zwischenrippenstück vom Black Angus Rind nach traditioneller Art. Frisch aus dem Ofen und auf den Punkt gegart, tranchieren wir es vor Ihren Augen. Bis wir an Ihren Tisch kommen können, versorgen wir Sie mit einer Brotauswahl und frisch geschnittenen Gemüsesticks mit Dips & Salzbutter. Infoflyer.

Küche

mittags
Leicht und frisch, regional sowie international geprägt und ständig wechselnd. Lunch für den eiligen Mittagsgast aber auch der richtige Rahmen für ein Business-Lunch mit Geschäftspartnern. Zudem bietet das PIER 51 Lunch for Take Away an. Caesar Salad mit gehobeltem Parmesan / getrüffelte French Fries / Wokgemüse mit Mie Nudeln oder Thai Chicken Pasta... Fragen Sie danach.

Mittagskarte | Take Away


abends
Das, wie wir meinen, geniale Küchenteam präsentiert aromareiche Kreationen seiner modernen „Cross – Culture Küche“. Der Schwerpunkt ist Seafood. "Berühmt" geworden ist das PIER 51 allerdings mit Hummer. Den gibt es täglich frisch aus dem eigenen Hummerbecken. Das ist einmalig in Stuttgart.
Abendkarte | Dinner Menu

Weine

Im PIER 51 ist alles etwas anders, also auch die Weinkarte. Sie führt äußerst bemerkenswerte Gewächse aus Kalifornien in großer Auswahl, dazu etwas Italien und ein bisschen „neue Welt“.
Die Zusammenstellung ist herrlich subjektiv und einseitig. Württemberger gibt es wenige, Franzosen dito. Wir lieben das fette und opulente, das etwas „lautere“ Weinerlebnis. Die meist rezent abgeschmeckten Gerichte, so will es unsere Küchen-Philosophie, werden durch die ebenso aromareichen und geschmacksintensiven Weine perfekt ergänzt. Überraschend: die große Auswahl von Weinen „by the glass“.

Weinkarte

Wintergarten

Der Wintergarten schließt direkt an das Restaurant an. Die Location mit Zugang zur Gartenterrasse kann für Firmenveranstaltungen oder Ihr ganz privates Fest exklusiv gebucht werden. Der Wintergarten bietet 60 Plätze und weitere 60 Plätze auf der Gartenterrasse...

Summer in the City - Gartenterrasse

Entdecken Sie eine der schönsten Gartenterrassen in Stuttgart – sie liegt direkt hinter dem PIER 51. Gönnen Sie sich an warmen Tagen einen kleinen Urlaub vom Alltag im „grünen Innenhof“ und genießen Sie sommerlich leichte Küche, Seafood, Steaks und andere Grillspezialitäten. Dazu einen kühlen Rosé oder ein frisch gezapftes Bier vom Fass, was will man mehr...

Entdecken Sie die Rauschenberger Gastronomie Gruppe
Cube

CUBE

In der Stuttgarter Gastro-Szene ist das CUBE eine Ikone. Das Ambiente: urban, stylish, einfach außergewöhnlich. Die klare Vision lautet:„deliver a new dining experience!“.

Goldberg

GOLDBERG

Das Goldberg hat die Herzen der Gäste im Sturm erobert. Modern, dennoch zeitlos. Elegant, aber zum Wohlfühlen. Beste Voraussetzungen für „A Great Evening Out“.

Rauschenberger Catering

EVENTCATERING

Corporate Events und Privat Affairs - Rauschenberger Eventcatering ist für Sie und Ihre Gäste da. Wir tragen die Vision „Great Moment" in uns und freuen uns auf Ihre Veranstaltung.

Supper Club

SUPPER CLUB

Ein Supper Club ist kein Restaurant, es ist eine flüchtige Erscheinung. Food Innovation, Barkultur, chillige Sounds...